#알토란청국장찌개 #알토란 #청국장찌개

안녕하세요?
오늘 알토란 고향원 대가의 연매출 5억 청국장찌개를 따라서 만들어보았는데요,
그동안 제가 알던 청국장찌개와는 달리 시원하고 칼칼하면서 구수한 맛도 풍부하여
맛의 층이 다양하고 너무 맛있어서 여러분께 강력 추천하는 레시피입니다.
꼭 한번 따라해보시길 바랍니다~

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Music from https://filmmusic.io
"Airport Lounge" by Kevin MacLeod (https://incompetech.com)
License: CC BY (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)

아래는 청국장찌개를 만들기 위한 재료입니다.
(고추씨는 식자재마트의 식자재코너또는 온라인으로 구매가능합니다^^ 고추씨가 들어가야 맛있어요!)

연 매출 5억! 청국장찌개 재료

► 재료 : 생청국장 200g, 으깬 청국장 200g, 김치 400g(국물 포함), 식용유 2~3 큰 술,
무 200g, 감자 100g, 바지락 200g, 두부 반 모(150g), 청양고추 2개, 대파 반 대(50g),
팽이버섯 90g
► 육수 재료 : 국물 멸치 100g, 고추씨 20g, 대파 반 대(뿌리째), 무 200g, 양파 200g,
물 4L(20컵)