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알토란 김하진 콜라비 깍두기.

안녕하세요? 갈릭파파입니다.
오늘은 비타민C가 풍부하고 칼로리가 낮을뿐 아니라 고혈압,당뇨병 예방에도 좋다고 하는 콜라비를 활용한 깍두기 반찬을 만들어보았습니다.

알토란 김하진 선생님의 콜라비 깍두기는 만드는 방법이 너무 간단하여 저같이 김치를 한번도 담궈본 적이 없는 초보자도 손쉽게 만들 수 있답니다.

만들고 나서 바로 먹어도 맛있는 알토란 콜라비깍두기, 간은 어쩜 이리 잘 맞을까요?
식감은 아삭함의 끝판왕!
매콤하면서 콜라비의 달콤한 맛이 조화로운 밥도둑 반찬,

여러분도 꼭 만들어보세요, 정말 새로운 맛과 식감에 매료될거예요^^

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#알토란 콜라비깍두기 재료

▶ 재료 : 콜라비 2kg, 꽃소금 30g, 고운 고춧가루 40g, 굵은 고춧가루 30g, 양파 100g, 생강 15g, 새우젓 50g, 멸치액젓 40g, 설탕 20g, 멥쌀풀 30g, 통마늘 50g, 부추 50g, 실파 50g, 갓 50g.