안녕하세요 한입두입 식구들~

오늘의 요리는
달콤한 풍미가 가득한
사과액으로 만든 불고기입니다~

다른 양념 필요없이
간단한게 만들 수 있는 레시피 시작합니다~

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(요리재료)
소불고기감 600g
사과액 : 사과 2개, 물 5컵, 설탕 1컵, 후춧가루 1큰술 반, 청주 3큰술,
소금 4큰술
불고기양념 : 사과액 16큰술, 청양고추 1개, 참기름 4큰술, 다진 마늘 4큰술,
통깨 2큰술

(요리방법)
1. 물 5컵에 사과 2개를 잘라 넣고 센불에서 약 30분간 끓여주세요
2. 사과 끓인 물에 설탕 1컵, 후춧가루 1큰술 반, 청주 3큰술, 소금 4큰술을
넣고 사과액을 만들어주세요
3. 사과액 16큰술, 다진 청양고추 1개, 참기름 4큰술, 다진마늘 4큰술, 통깨 2큰술을 넣고 고기와 함께 버무려 주세요
4.센 불에서 양념한 고기를 3번에 나눠 구워주세요~

맛있게 드세요~
(모든 레시피는 계량컵, 계량스푼 기준입니다~)

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