MBN 알토란에서 지난주 방송한 간이 쏙 밴 ^^황태 무침 비법^^과 함께 만들어 볼게요.
[재료와 만드는 방법]
재료 : 참기름 (1 큰 술)+식용유 (2 큰 술), 황태 2 마리
양념장 : 진간장, 물, 맛술, 고운 고춧가루 각 4 큰 술, 설탕, 고추장 각 2 큰 술, 후춧가루 1 작은 술, 다진 마늘, 다진 파, 통 깨 각 1 큰 술, 참기름 1 큰 술

만드는 방법 :
1. 참기름 1 큰 술, 식용유 2 큰 술을 넣은 팬에 한 입 크기로 썬 황태 2마리를 넣고 센 불에 약 2~3 분간 볶는다.
2. 양념장을 1 분간 끓인다.
3. 불을 끄고 뜨거운 상태에서 볶은 황태를 섞은 후 참기름 1 큰 술을 넣는다.

*저는 1마리만 준비했어요
* 참기름과 식용유를 함께 볶아야 황태의 향은 살리면서 고소해진다.
* 양념장을 끓이면 맛이 잘어우러지고 풍미가 좋아니다
* 황태는 불을끄고 잔열에 무치는게 중요
* 효능 : 고단백 저지방식품으로 나이드신 어른이나 성장기 아동에 특히 좋고 간을 보호 숙취해소에 탁월.

^^그럼이만 오늘 황태무침은 여기서 마무리 하겠습니다
구독, 좋아요도 부탁 드리면서, 시청 감사합니다.
다음시간에 또~ 만나요 안~녕^^

#황태국 #북어국 #동태탕

how to make :\r
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1. Put 1 tablespoon of sesame oil and 2 tablespoons of cooking oil into a bite-sized piece of yellow king and fry for 2 to 3 minutes on a high heat.\r
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2. Boil the sauce for 1 minute.\r
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3. Turn off the heat, mix the roasted yellow beans in the hot state and add 1 tablespoon of sesame oil.\r
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\r* I only prepared one\r
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* Fry the sesame oil and cooking oil together to preserve the aroma of the crown.\r
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* When you boil seasoning sauce, it tastes good and tastes good.\r
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* It's important to turn off the fire and fight the remaining heat\r
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* Efficacy: It is a high-protein low-fat food, especially for older adults and growing children.\r
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^^ But today I will finish this\r
\rThank you for watching and subscribe.\r
\rSee you again next time ~\r
\r#HwangThai #North Korean soup #DongTaTang