안녕하세요 한입두입 식구들~

오늘의 요리는
김치/된장찌개를 동시에 즐길 수 있는
연매출 8억 대박집 레시피가 담긴
목살김치된장찌개입니다~

맛있는 레시피 시작합니다~

(4인분 기준 요리재료)
된장 3큰술, 고춧가루 3큰술, 감자 800g, 애호박 2개, 청양고추 16개,
두부 600g, 다진마늘 2큰술, 돼지목살 100g, 신김치 100g

(요리방법)
1. 물 7컵 반(1.5L)에 된장 3큰술, 고춧가루 3큰술을 넣고 된장물을
만들어 주세요
2. 감자 800g을 된장물에 넣어 절반정도 익으면 애호박 2개, 청양고추 16개,
두부 600g을 큼지막하게 잘라 넣어주세요
3. 중불에서 25분간 끓인 후 다진마늘 2큰술을 넣고 5분간 더 끓여주세요
4. 뚝배기에 돼지목살 100g(2인분기준), 물 100ml, 신김치 100g을 넣고
볶아주세요
5. 목살이 익었으면 미리 끓인 된장찌개 절반을 넣고 한번 더 끓여주세요

맛있게 드세요~
(한컵은 200ml, 계량스푼 기준입니다~)

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