제육볶음 불맛나는 알토란 레시피

재료
삼겹살 400g, 대파 흰 줄기 1대, 양파 반 개, 간장 2T , 맛술 4T, 고춧가루 4T, 소주 3T, 설탕 1T, 고추장 2T, 다진 마늘 2T, 깨소금 1T

1. 삼겹살 400g을 앞뒤로 노릇해질 때까지 구워준다
2. 송송 썬 대파 흰 줄기 1대, 채 썬 양파 반 개를 넣고 볶아 준다
3. 고기와 채소가 충분히 익으면 팬 가장자리에 간장 2 큰 술을 둘러준다
4. 맛술,고춧가루 각 4T,소주 3T,설탕 1T,고추장,다진 마늘 각 2T을 넣고 살짝 더 볶아 준 뒤 불을 꺼준다
5. 깨소금 조금 뿌리면 알토란 제육볶음 완성

Stir-fried altoran meat recipe Stir-fried meat
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material
Pork belly 400g, 1 leek white stem, half onion, soy sauce 2T, sake 4T, red pepper powder 4T, shochu 3T, sugar 1T, red pepper paste 2T, chopped garlic 2T, sesame salt 1T

1. Bake 400g of pork belly back and forth until golden brown
2. Add 1 slice of pine onion and white onion and fry it
3. When the meat and vegetables are sufficiently cooked, put 2 tablespoons of soy sauce around the edge of the pan.
4. Put each sake, red pepper powder 4T, soju 3T, sugar 1T, red pepper paste, and chopped garlic 2T each.
5. Sprinkle a little bit of sesame salt to complete the Altoran meat stir fry.