*재료(2~3인분) : 삼겹살 400g, 대파 흰줄기 1대, 양파 1/2개, 간장 2큰술, 맛술 4큰술, 고춧가루 4큰술, 소주 3큰술, 설탕 1큰술, 고추장 2큰술, 다진마늘 2큰술, 깨소금 2큰술, 실파

1. 양파 1/2개와 대파 흰줄기 1대를 채 썰어주세요.
2. 실파도 송송 썰어주세요.
3. 한 입 크기로 자른 삼겹살 400g을 센불로 달군 팬에 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
4. 채 썬 양파와 대파을 넣고 숨이 죽을때까지 볶아주세요.
5. 채소가 숨이 죽으면 간장 2큰술을 팬 가장자리에 둘러 주세요.(tip 불향을 입혀줌)
6. 맛술 4큰술, 소주 3큰술, 설탕 1큰술, 고추장 2큰술, 고춧가루 4큰술 넣고 뒤적여 주세요.
7. 다진마늘 2큰술을 넣고 불을 끈 후 볶아주세요.
8. 마지막으로 깨소금 2큰술 넣어주세요.
9. 완성된 제육볶음 위에 실파를 솔솔 뿌려줍니다.

맛있는 제육볶음 꼭 도전해 보세요!
오늘도 행복한 하루 보내세요~♡ 감사합니다:)