따라 하고 싶은 한 끼, ‘알토란’ 초여름, 더위도 식히고 기력도 한 방에 채우자! 알토란 ＜가족을 위한 초여름 보약 밥상＞ 매실 완전 정복!

홍쌍리 명인의 ＜식재료 백서＞ 밥상 위 푸른 보석 ＜매실＞의 모든 것! 6월 제철을 맞아 맛과 영양이 최상! 좋은 매실 고르는 법부터 곰팡이 걱정 없는 손질법 전수! 만들어 두면 1년이 든든한 ＜매실절임＞과 이를 활용한 ＜매실소고기볶음장＞과 ＜매실소스＞ 레시피까지 공개한다. 바닷장어로 기운이 불끈!

김하진 요리연구가의 ＜초여름 보약 밥상＞ 쫄깃ㆍ매콤! 입맛 살리는 ＜바닷장어볶음＞ 비린내는 날리고 본연의 맛은 살린 비법은? 속이 뻥 뚫리는 시원함! ＜바닷장어물회＞ 만능 물회 국물 하나면 여름철 밥상 고민 끝!

건강한 쌈밥 한 상 임성근 조리기능장의 ＜초여름 보약 밥상＞ 짜지 않아 더 건강한 ＜채소쌈장＞ 시원하고 개운한 맛을 내는 맛의 한 수 대공개! 불 향 가득! 맛있는 ＜제육볶음＞ 감칠맛과 식감을 두 배로 끌어 올린 방법 전격 공개

2020년 6월 7일 일요일 밤 11시 ＜알토란＞이 여러분을 찾아갑니다!