마늘쫑장아찌 담그는법 알토란 황금레시피로 만들기

재료
마늘종 절이기 재료 : 마늘종 1kg, 물 10컵, 꽃소금, 1컵, 설탕 1컵
장아찌물 재료 : 물 3컵, 간장 3컵, 식초 2컵, 설탕 2컵, 소주 2/3컵

마늘쫑장아찌 담그는법
1.마늘종 절이기
절임물 만들기 : 물 10컵, 꽃소금, 1컵, 설탕 1컵을 넣고 소금 설탕이 녹을 때까지 끓여줍니다.
2. 절임을 한 김 식힌 후에 손질한 마늘종을 체에 밭치고 절임물을 부어줍니다.
3.장아찌물 만들기
물 3컵, 간장 3컵, 식초 2컵, 설탕 2컵, 소주 2/3컵
4. 용기에 마늘종을 넣고 장아찌물 부어주면 완성입니다.

How to make garlic pickles Make delicious with Altoran golden recipe

material
Ingredients for pickling garlic: 1 kg of garlic, 10 cups of water, 1 cup of salt, 1 cup of sugar
Pickle ingredients: 3 cups of water, 3 cups of soy sauce, 2 cups of vinegar, 2 cups of sugar, 2/3 cups of
shochu

How to make garlic pickles
1. Pickling garlic
Making pickles: Add 10 cups of water, 1 cup of salt, 1 cup of sugar, and boil until salt sugar is dissolved.
2. After pickling and cooling, put the trimmed garlic seeds on a sieve and pour the pickles.
3. Making pickles
3 cups of water, 3 cups of soy sauce, 2 cups of vinegar, 2 cups of sugar, 2/3 cups of shochu
4. Add garlic seeds to the container and pour pickled water to complete.