돼지고기볶음고추장, 알토란 임성근 레시피로 만든 만능양념장

요리 재료
식용유 7TS, 다진 대파 1대, 다진 양파 1개,다진 돼지고기 400g,
다진 마늘 4TS, 고추장 500g, 된장 100g, 사과즙 1컵, 맛술 1컵, 물엿 1컵, 고운 고춧가루 1컵


돼지고기볶음고추장 레시피

1. 달군 팬에 식용유 7TS, 다진 대파 1대, 다진 양파 1개, 다진 마늘 4TS 을 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶는다
2. 다진 돼지고기 400g을 넣고 수분이 없어질 때까지 볶는다
3. 고추장 500g, 된장 100g을 넣고 볶은후 양파와 섞어준다
4. 맛술,사과즙,물엿,고운 고춧가루 각 1컵을 넣고 약불로 저어가며 졸여준다



Cooking ingredients
Cooking oil 7TS, 1 minced green onion, 1 minced onion, minced pork 400g,
4TS garlic cloves, 500g red pepper paste, 100g miso, 1 cup apple juice, 1 cup tasting, 1 cup starch syrup, 1 cup fine red pepper powder


Pig pork stir-fried red pepper recipe

1.Put cooking oil 7TS, chopped green onion, 1 chopped onion, chopped garlic 4TS in Dalgun pan and fry until onion becomes transparent.
2. Add 400g of minced pork and fry until no moisture
3. Stir in 500g red pepper paste and 100g soybean paste and mix with onion
4. Add 1 cup of each sake, apple juice, syrup, and fine red pepper powder and stir over low heat.