알토란 닭개장! 닭백숙 후에 남은 재료로 닭개장 만들기!

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알토란 닭개장! 닭백숙 후에 남은 재료로 닭개장 만들기!

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Writer 홍여사의 집밥요리 Date20-05-15 00:00 Hit109 Comment0

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1️⃣팬에 고추기름 3 큰술, 다진 마늘 1 큰술, 다진 생강 1 작은 술을 넣고 볶다가 불을 끄고 고운 고추가루2 큰술, 후추가루 1작은 술, 국 간장 1 큰술, 소금, 반 큰 술을 넣고 섞어 만능 찌개 장을 만든다.
2️⃣냄비에 콩나물 1 줌, 대파 1대, 느타리버섯 1 줌,닭고기살 2 줌을 넣고 만능 찌개 장을 넣고 3~5 분간 끓인다.
3️⃣팽이버섯 반 봉지와 달걀 1개를 풀어 넣어 완성한다.

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