알토란 534회 (밥상 위에 재산 반찬 한 상 궁 셰프의 레시피) : [마트버섯구이]

▶마트버섯구이

*기본 재료 : 표고버섯 10개, 달걀 2개, 맛소금 한 꼬집, 들기름


▶마트버섯구이 조리 과정

1. 밑동 제거한 표고버섯 10개를 살짝 도톰하게 편 썰어 비닐봉지에 담는다.

2. 버섯이 담긴 봉투에 달걀물과 맛소금 한 꼬집을 넣고 골고루 주무른다

3. 들기름 두른 팬에 버섯을 넣고, 중불에서 바싹 구워 마무리한다

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알토란 534회 마트버섯구이
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