알토란 528회 (김치 기적의 밥상 김미령 셰프의 레시피) : [상추김치]

▶상추김치

*기본 재료 : 상추 300g, 홍합\u0026굴 육수 반 국자, 간장 5큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술,
고춧가루 2큰술, 물엿 2큰술, 멸치액젓 2큰술, 깨 1큰술, 대파 반 대, 청양고추 1개

▶상추김치 조리 과정

1. 상추에 간장, 설탕, 다진 마늘, 깨, 대파, 청양고추, 고춧가루, 물엿, 멸치액젓을 넣고
홍합·굴 육수를 넣은 뒤 잘 무쳐낸다

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알토란 528회 상추김치
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