알토란에 방송된 박성광님의 저칼로리 순두부냉국 만들었어요

요즘 같이 더운 날 불 안쓰고 만드는 시원하고 간단한 냉국

냉면육수에 순두부를 넣어 든든하고 포만감이 있어요

채 썬 오이를 많이 넣을 수록 아삭아삭하고 더 맛있어요


⭐재료⭐

순두부 1개, 냉면육수 1개, 오이 반 개, 대파 흰 부분, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 식초, 설탕, 다진마늘, 소금, 참기름, 깨

⭐만들기⭐

1. 순두부를 반으로 잘라 소금에 절인 후 물기 빼고 한입 크기로 썰기

2. 볼에 냉면육수, 식초 1/2T, 설탕 1t, 다진마늘 1t 넣고 잘 섞기

3. 육수에 썬 순두부, 오이, 대파, 청양고추, 홍고추, 참기름, 깨 넣으면 완성