^^ 8월 17일 알토란에서 방송한 만능찌개장으로 만든
^순두부찌개^ 만들어볼께요.
[재료와 만드는방법]

재료 : 순두부 1 봉지, 양파, 애호박 각 1/2 개씩, 멸치육수 1 1/2 컵, 만능찌개장 3 컵, 새우젓 1/2 큰술, 달걀 1 개, 송송썬 대파 1 대, 청양고추 2 개, 홍고추 1 개.

만드는 방법 :

1. 뚝배기에 순두부 1 봉지를 5등분해 넣고 손질한 양파,애호박 각
1/2 개와 멸치육수 1 1/2 컵을 넣고 센불로 끓인다.

2. 채소가 익으면 만능찌개장 3 큰술을 넣고 나머지 간을 새우젓 반 큰술로 맞춘다.

3. 달걀 1 개, 송송썬 대파 1 대, 청양고추 2 개, 홍고추 1 개를 넣어
2~3분 보글~ 보글~ 끓여 드시면 됩니다.

* 기호에 따라 새우젓 간을 가감하세요.

* 콩으로 만들어 단백질이 아주 풍부해 중년 건강에 좋은 순두부 많이 드시고 막바지 여름 건강 잘~챙기세요.

* 순두부찌개 맛평은 임성근 쉐프 말데로 전문점보다 더~ 맛나다고 울식구 모두 싹~싹~ 바닥까지 먹었네요.

♡그럼이만 구독, 좋아요로 응원 부탁드리면서,
시청 감사합니다.
다음 시간에 또~ 만나요, 안~녕♡

#만능찌개장#매운탕#차돌박이