안녕하세요 한입두입 식구들~

오늘의 요리는
한번 빠지면 나올 수 없는
마약 노른자장입니다~

맛있는 레시피 시작합니다~

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(요리재료)
노른자 20개, 간장 4큰술, 물 4큰술, 물엿 4큰술, 다진 양파 40g(1/4개),
다진마늘 1/2큰술, 쪽파 2줄기, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 통깨 1큰술

(요리방법)
1. 간장 4큰술, 물 4큰술, 물엿 4큰술, 다진 양파 40g(1/4개), 다진마늘 1/2큰술,
쪽파 2줄기, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 통깨 1큰술을 넣고 양념장을 만들어 주세요
2. 계란 노른자를 분리해서 그릇에 담아주세요
3. 양념장을 노른자에 부어 1시간 숙성 후 맛있게 드세요~
4. 노른자장은 24시간 이내에 드셔야 가장 맛있어요~