안녕하세요. 쿠키바니 입니다.

오늘 메뉴는 중국집 짜장면을 만들어 봤어요. 집밥 백선생, 알토란, 생생정보에서 소개된 조리법을 연구해서 저만의 방식으로 만들어 봤어요.

아이들의 입맛에 맞춰 단짠으로 레시피 구성해 봤어요.오늘 저녁을 짜장면으로 한번 만들어 먹어보세요.(영상편집: vrew 사용.)

-주재료-
식용유: 5스푼, 대파: 1대, 양파: 2개, 다진 마늘: 1스푼,
다진 생강: 1/3개, 청주: 0.5스푼, 미림: 1스푼,
간장: 0.5스푼, 볶음춘장: 3스푼(120g), 굴소스: 1스푼,
설탕: 3스푼, 후추: 약간, 면: 2-3인분, 계란: 2-3개,
고기: 250g, 전분물(1:3): 3스푼, 물: 200ml,
애호박: 1/4개 (80g), 양배추: 1/4개(80g),
미원 : 3꼬집 (선택사항)

자세한 레시피는 아래 참조하세요.
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