가을 수확철, 바쁘다 바빠~

일요일 이른 아침에
안개속을 헤치며 장비 챙겨 토란을 캐러 밭으로 나갑니다.
토란도 캐고 토란대도 거둬들였지요.

올해는 예년에 비해서 토란알도 정말 단단하게 그리고 수확량도 제법 많이 앉았답니다. 물론 몇 가족이 나누면
조금씩 밖에 안되지만요.

아마 제 때에 맞추어 비가 적당히 잘 내려준 덕분에 작황이 좋았던 듯 하네요. 속이 단단해서, 그래서 아마도 '알토란같다'라는 말도 생겨난 듯도 하네요.

추석에 일부 캐서 차례상에 토란탕국을 올렸었고,
이번에는 캐서 잘 쪄서 맛소금에 찍어서 맛나게 잘 먹었답니다.