507회 (쉽게 차리는 추석 음식 한 상 기순도 명인 레시피) : [송편]

알토란 507회 송편

# 송편

*기본 재료 : 모싯잎 반죽, 일반 흰 반죽(찹쌀1: 멥쌀3 비율), 깨 고명(콩, 동부, 깨 등 취향껏 사용), 솔잎

1. 모시잎반죽과 일반 흰 바죽 가운데를 눌러 움푹하게 만든다.

2. 깨고명 2작은술을 넣고 소가 빠져나오지 않게 반죽을 눌러준다

3. 찜기에 솔잎을 깔고 송편을 올린 뒤 30분 쪄서 완성한다.