# 30분 닭볶음탕 재료

*기본 재료 : 닭볶음탕용 생닭 1팩, 대파 1~2대, 양파 1개, 당근 1개, 청\u0026홍고추,
감자 2~3개, 고수, 표고버섯 3~4개, 생강, 마늘, 후추,
고추장 1큰술, 설탕 1큰술

*양념 재료 : 숙성된 만능 양념장

# 만드는 법

1. 감자, 당근, 양파, 표고버섯을 듬성듬성 썰고, 대파와 고추는 송송 썬다.

2. 끓는 물에 데쳐둔 닭을 볼에 넣은 뒤, 만능 양념장 넣고 버무려 밑간한다.

3. 냄비에 닭, 감자, 당근을 넣고 물을 적당히 부은 뒤, 고추장 1큰술, 설탕 1큰술을 넣고 닭이 익을 때까지 끓인다. (고추장과 설탕은 취향에 따라 가감)

4. 끓어오르면 마지막 5분 전에 청\u0026홍고추, 대파, 양파, 표고버섯을 넣고,
고수를 올리거나 곁들여서 마무리한다.

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