알토란 "잡채 만드는법" / 명절 잡채 불지않게 만드는 법 / 잡채 만들기 정말 쉬워요! …
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Writer 오늘식탁 c Date22-09-07 00:00 Hit52 Comment0Link
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명절음식 잔치음식 에 빠지지않는 잡채
불지않는 잡채 가 궁금하세요?
뜨거뜨거 하면서 잡채 양념하시나요?
잡채 양념이 들쭉 날쭉 하시나요?
비법 영상만 찾아 다니나요?
잡채불지않게만드는법 잡채 황금레시피 확실한 잡채 황금비율 당면삶는법 불린것과 불리지않은 당면 삶는방법
모두 알수있습니다
잡채 맛있게 하는 방법 별거 없어요
그럼 불지 않는 초간단 대존맛 잡채만들기 시작해 보실까요?
레시피
1. 양파, 당근, 피망, 표고버섯, 대파, 파프리카를 채 썰어주세요.
2. 팬에 식용유를 두르고 양파를 소금 약간 넣고 볶아주세요.
3. 양파가 다 익어갈때쯤 대파 피망 파프리카 소금 1꼬집 넣고 같이 볶아주세요.
4. 다 볶은 야채는 그릇에 담아두세요.
5. 돼지고기 150g에 식용유 후추 넣고 볶아주세요.
6. 표고버섯을 넣고 같이 볶아주세요.
7. 양념 - 간장2 : 설탕1 간마늘 약간 섞어주세요
8. 당면 삶는법 - 건 당면을 끓는 물에 7분 삶은뒤 찬물에 행구어 물기를 빼주세요
당면 삶는 방법 - 불린당면 끓는 물에 4분 삶은뒤 찬물에 행구어 물기를 빼주세요
9. 삶아낸 당면에 양념장을 넣어가며 간을 맞추시고 볶아놓은 야채를 넣고
10. 참기름을 넣고 마무리
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