알토란 480회 [봄나물 밥상]

*취버무리

*재료 :
· 취나물 40g
· 쌀가루 40g
· 물 1컵
· 설탕 2큰술
· 소금 1꼬집
· 위생 봉지

*조리과정
1. 쑥을 잘 씻고, 물기를 그대로 둔 채 설탕과 소금을 넣고 버무린 뒤
쌀가루를 골고루 묻힌다. (*설탕, 소금 간은 취향에 따라 조절)

2. 위생 봉지에 버무린 재료를 넣고 빈대떡처럼 얇게 펼쳐준 뒤
공기를 넣어 봉지를 묶고, 평평한 접시에 올려 봉지 옆에 구멍을 뚫는다.

3. 봉지에 든 반죽과 물 1컵을 함께 전자레인지에 넣고 익힌다.