맛남의광장 백종원레시피와 알토란 시금치된장죽레시피. 된장의 구수함과 새우의 탱글한 식감이 잃어버린 입맛도 되돌려주는 건강한 한끼영양죽.숙취해소해장죽으로도 제격#오늘뭐먹지#자취요리

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알토란

알토란

맛남의광장 백종원레시피와 알토란 시금치된장죽레시피. 된장의 구수함과 새우의 탱글한 식감이 잃어버린 입맛도 되돌려주는 건강한 한…

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Writer Date22-06-27 00:00 Hit26 Comment0

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시금치된장죽
재료(1인분기준) :
시금치2뿌리, 잘게다진당근수저가득3T, 잘게다진양파수저가득3T, 잘게다진표고버섯수저가득3T, 칵테일냉동새우한움쿰, 된장1T,마늘1T, 멸치다시마물3~4컵, 찬밥1공기, 참기름소량, 소금소량
1T: 성인숟가락기준

추천식재료 : 저칼로리 가벼운식단을 원한다면 : 밥앤반 곤약밥, 곰곰냉동흰다리새우살
공개댓글에 구매처 링크 걸어두었어요.

줄거리레시피:
00:00 먹방
00:32 멸치다시마육수만들기
00:46 냉동새우 맛술1T 넣고, 자연해동시키기
00:57 양파, 당근, 표고버섯 잘게 다지고, 시금치 듬성듬성자르기
03:51 토핑용새우 2개만 빼고 나머지 잘게 다지기. 토핑용새우는 따로 볶기.
04:14 다진새우에 소금,후추 간하기
04:36 찬밥1공기와 다시다물 넣고 믹서기에 갈기
05:40 팬에 참기름 두르고, 양파, 당근, 버섯 넣고 볶다가 소금간하기
07:12 갈아놓은 밥과 다시마물 넣고 끓이기
07:47 끓어오르면, 볶은 채소 넣고 끓이다가 다진새우 넣고 끓이기
08:11 된장1T풀어서 넣고,
09:25 마늘1T넣기
09:33 시금치 넣고 끓이기
10:32 그릇에 옮겨담고, 참기름과 통깨로 넣고, 토핑새우 얹기

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