#알토란접어먹는사각김밥 #접어먹는김밥 #김밥

[재료]
김밥용 김, 캔 참치, 밥, 두릅, 표고버섯, 당근, 달걀, 다진 청양고추, 양파
*단촛물( 식초 4, 설탕 2, 소금 1 비율)
*고추냉이마요소스
(마요네즈 4 : 고추냉이 2 : 간장 2 : 설탕 1 : 식초 1 , 후추약간)

[만드는 법]
1. 식초, 설탕, 소금으로 단촛물을 만든 뒤, 밥에 섞는다(Point : 밥을 섞을땐 자르듯이)
2. 마요네즈 소스에 캔 참치와, 양파를 버무리고 데친 두릅은 꼭지를 잘라둔다
3. 다진 청양고추 넣은 지단은 채 썰고 당근, 두릅 버섯은 소금, 후추 간해서 볶는다
4. 김의 중간까지만 자르고 4개의 구역에 맞춰 재료를 얹고 접으면 완성 (1번부터 순서대로 접기)

*두릅 데치기
1. 손질한 두릅의 밑동에 십자로 칼집을 낸다
2. 끓는 물에 소금을 넣고 밑동 20초, 전체 40초 데친 뒤 물기를 뺀다


Music provided by 브금대통령
Track : 봄이 오나봐요 - https://youtu.be/BfGplPP-WZ4
Track : 룰루~랄라~ - https://youtu.be/xEAyskB7lfg
Track : 아기 고양이 - https://youtu.be/1rL7sardFIU