알토란에 방송된 웃음치료사 오행자님의 호호국수 만들었어요

육수에 양념장을 얹어 먹는 호불호 없는 잔치국수!!

⭐재료⭐

애호박 1개, 표고버섯 5개, 양파 1개, 계란 2개, 다시팩 1개, 청양고추 2개, 대파 1대, 국간장, 진간장, 고춧가루, 참깨, 소면

⭐만들기⭐

1. 송송 썬 대파 1대, 잘게 썬 청양고추 1개, 고춧가루 4T, 진간장 4T, 국간장 1/2T, 참깨 1T 넣고 잘 섞어 양념장 만들기

2. 물 1.5L, 다시팩 1개, 청양고추 1개, 채 썬 양파 1개, 채 썬 표고버섯 5개 넣고 육수가 끓으면 다시팩 건져내기

3. 육수에 국간장 1T, 채 썬 애호박 1개, 계란 2개 풀어서 넣고 한소끔 끓이기

4. 끓는 물에 소면 삶은 뒤 찬물에 헹구기

5. 그릇에 소면 담고 육수 넣은 후 양념장 듬뿍 올리면 호호국수 완성