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알토란 547회 (대장금이 된 복길 엄마 배우 김혜정) : [고춧잎나물]

▶고춧잎나물 재료

*기본 재료 : 고춧잎, 다진 마늘, 감초 달인 물, 된장, 참기름, 깨소금, 통깨

▶고춧잎나물 만들기

1. 깨끗이 씻은 고춧잎은 끓는 물에 데친다.

2. 데친 고춧잎은 찬물에 헹군 후 물기를 짠다.

3. 볼에 고춧잎, 다진 마늘, 감초 달인 물, 된장을 넣고
깨소금, 참기름으로 간을 맞춘 뒤 조물조물 버무린다.

4. 통깨를 올려 마무리한다.

알토란 547회 고춧잎나물
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