‘알토란’에서 임희원 셰프가 소개한 햄재킷포테이토 레시피와 함께 소개한 점보함박스테이크 레시피가 화제다.

20일 MBN ‘알토란’에서는 참치깡장배추쌈, 햄세발나물무침, 점보함박스테이크, 햄재킷포테이토 등의 레시피를 다룬 ‘아이 캔 두잇! 설 선물 1호 식재료 캔 특집 밥상 대전’ 편을 방송했다.

임희원 셰프는 크고 맛있다는 점보함박스테이크의 레시피를 공개해 시청자의 침샘을 자극했다.

▲ 점보함박스테이크 레시피
1. 양파 한 개와 표고버섯 두 개를 잘게 깍둑썰기한다.
2. 대파 흰 부분 60g을 잘게 썬다.
3. 햄 340g짜리 두 개 중 하나를 잘게 깍둑썰기한다.
4. 나머지 햄 하나는 데친 다음 지퍼백에 넣고 으깬다.
5. 팬에 식용유 1큰술을 두른 다음 깍둑썰기한 햄을 바싹 굽는다.
6. 다 구운 햄을 키친타월에 올려 기름을 뺀다.
7. 햄을 구운 기름에 양파를 볶는다.
8. 양파가 투명해지면 표고버섯을 넣고 볶는다.
9. 다진 파까지 넣고