알토란에 방송된 호호 웃음박사 오행자님의 초간단 가지찜 만들었어요

가지를 찌는 5분 동안 양념장을 만들어 찐 가지 위에 올리면 완성인 초간단 가지찜


⭐재료⭐

가지 4개, 대파 반 대, 청양고추 1개, 진간장 2T, 국간장 1/2T, 고춧가루 2T, 깨소금 1T


⭐만들기⭐

1. 볼에 다진 대파 반 대, 다진 청양고추 1개, 진간장 2T, 국간장 1/2T, 고춧가루 2T, 깨소금 1T 넣고 섞어 양념장 만들기

2. 가지 4개 반으로 자른 후 다시 세로로 잘라 찜기에 넣고 5-7분간 찌기

✅가지를 오래 찌지 않아 쫀득쫀득한 식감이 살아있어요

3. 찐 가지 위에 양념장 올리면 초간단 가지찜 완성