알토란 고구마김치전 만드는 법! 달콤한 고구마와 김치의 환상궁합 맛있어서 자꾸만 손이 가요

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알토란

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알토란 고구마김치전 만드는 법! 달콤한 고구마와 김치의 환상궁합 맛있어서 자꾸만 손이 가요

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Writer 쿠킹옥 Cooking OK Date21-08-29 00:00 Hit27 Comment0

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#알토란고구마김치전 #고구마김치전 #김치전 #고구마 #전

[재료]
고구마 200g, 소금 티스푼 1작은술, 신김치 200g, 대파 흰 줄기 1/3대, 청양고추 2개, 부침가루 6큰술, 고추씨가루 2큰술, 물 반 컵(100ml), 식용유 8큰술

*계량은 계량스푼 기준입니다

[만드는 법]
1. 채 썬 고구마 200g을 물에 담가 전분을 뺀 후 물기를 제거한다
2. 손질한 고구마에 소금 티스푼 1작은술을 넣고 버무린다
3. 송송 썬 신김치 200g, 송송 썬 대파 흰 줄기 1/3대, 송송 썬 청양고추 2개, 부침가루 6큰술, 고추씨가루 2큰술, 물 반 컵(100ml)을 넣고 골고루 섞는다
4. 달군 팬에 식용유 8큰술을 넣고 반죽을 적당량 올린 후 전의 가장자리가 익으면 뒤집는다



Music provided by 브금대통령
Track : Spring Sunshine - https://youtu.be/NPNuRxtDFM0

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