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[재료]
오징어 2마리, 불고기용 목살 300g, 청주 3큰술, 식용유 반큰술, 마늘 5개, 대파 1대, 양파 반 개, 당근 30g, 풋고추 2개, 참기름 1작은술, 통깨 1작은술, 부추 10줄기

[양념재료]
고춧가루 4큰술, 진간장 2큰술, 맛술 2큰술, 설탕 2큰술, 다진마늘 1큰술, 생강청 1작은술, 깻가루 1작은술, 고추장 2큰술

*계량은 계량스푼 기준입니다

[만드는 법]
1. 오징어 2마리는 반으로 갈라 1cm 간격으로 썬 후 청주 1큰술을 넣어 버무리고, 불고기용 목살 300g은 3등분으로 자른 후 청주 2큰술을 넣고 버무린다
(오징어는 내장, 껍질을 제거해서 준비한다)
2. 볼에 고춧가루 4큰술, 진간장 2큰술, 맛술 2큰술, 설탕 2큰술, 다진마늘 1큰술, 생강청 1작은술, 깻가루 1작은술, 고추장 2큰술을 넣고 골고루 섞는다
3. 달군 팬에 식용유 반큰술을 두르고, 편 썬 마늘 5개, 송송 썬 대파 1대를 넣고 볶다가 향이 올라오면 청주에 재운 불고기용 돼지 목살을 넣고 볶는다
4. 돼지고기가 어느정도 익으면 채 썬 양파 반 개, 편 썬 당근 30g, 청주에 재운 오징어를 넣고 볶다가 오징어가 어느정도 익으면 양념장을 넣고 골고루 볶는다
5. 어슷썰기한 풋고추 2개, 참기름 1작은술, 통깨 1작은술을 넣고 볶은 뒤 7~8cm로 썬 부추 10줄기를 올린다



Music provided by 브금대통령
Track : Spring Step - https://youtu.be/PvvaZaaHAm8