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알토란 553회 (트롯신의 비밀 레시피 주현미) : [숙주무침]

숙주무침 재료

*기본 재료 : 숙주 한 봉지, 대파, 고춧가루, 멸치액젓, 물 100mL

조리 과정

1. 두꺼운 냄비에 물 100mL와 숙주 한 봉지를 넣는다.

2. 대파를 길게 썬 후 냄비에 넣은 뒤 뚜껑을 닫고 익힌다.

3. 익힌 채소에 멸치액젓, 고춧가루를 넣고 버무려 마무리한다.

알토란 553회 숙주무침
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